新鮮なアヒルの血を作る方法:ネットワーク全体での人気の実践とテクニックの完全な分析
高タンパクで低脂肪成分として、アヒルの血は近年、健康的な食事愛好家に好まれています。ホットポット、スパイシーな鍋、または家庭料理の炒め物であろうと、アヒルの血液は、そのユニークな味と栄養価のあるダイニングテーブルのハイライトになる可能性があります。この記事では、過去10日間の人気のあるトピックとホットコンテンツをインターネット上のホットコンテンツを組み合わせて、新鮮なアヒルの血液の購入、治療、さまざまな調理方法を詳細に紹介します。
1。新鮮なアヒルの血液の購入と治療
アヒルの血液を購入して処分することは、調理前の重要なステップです。以下は、インターネット上のホットなアヒルの血の買い物のヒントです。
購入ポイント | 特定の指示 |
---|---|
色 | 新鮮なアヒルの血は濃い赤で、滑らかで不純物がありません |
テクスチャ | 中程度の弾力性は、押した後、すぐに元の状態に戻ることができます |
臭い | 明らかな魚の匂いはありません、かすかな錆の匂いは正常です |
パッケージ | 事前にパッケージ化されたアヒルの血液は、生産日と保存期間をチェックする必要があります |
アヒルの血液を治療するときは、余分な血液を除去するために30分間きれいな水に浸すことをお勧めします。魚の匂いをさらに取り除くには、軽い塩水または少量の調理ワインで浸します。
2.ネットワーク全体で最も人気のあるアヒルの血液慣行のトップ3
過去10日間の食品トピックの人気に基づいて、次の3つの最も人気のあるアヒルの血液レシピをまとめました。
ランキング | 皿名 | 人気インデックス | 主な機能 |
---|---|---|---|
1 | スパイシーなアヒルの血 | ★★★★★ | 辛くて新鮮でおいしい食べ物 |
2 | ダックブラッドバーミセリスープ | ★★★★☆ | スープは美味しくて栄養価が高いです |
3 | ニンニクでアヒルの血を炒めた | ★★★☆☆ | シンプルで速いニンニクの風味 |
3。詳細な練習分析
1。スパイシーなアヒルの血(ホームバージョン)
材料:300gの新鮮なアヒルの血、豆ペーストのスプーン1スプーン、ペッパーコーン10個、乾燥唐辛子5個、採掘された生ingerとニンニクの適切な量、ライト醤油1スプーン、砂糖1/2スプーン、適切な量の水澱粉
手順:1)アヒルの血を厚いスライスに切り、1分間枝刈り、後で使用するためにそれを取り除いて2)鍋を加熱し、油を加え、炒めた生inger、ニンニク、唐辛子、乾燥唐辛子を冷やします3)赤い油で炒め、炒めた4)アヒルの血を加えて炒めます。
2。ダックブラッドバーミセリスープ
材料:200gアヒルの血、50gの春雨、500mlのスープ、適切な量の刻んだ緑の玉ねぎ、小さな白い胡pepper、適切な量の塩
手順:1)垂直を温水に前に浸します
3.ニンニクで覆われたアヒルの血を炒めます
材料:250gのアヒルの血、ニンニクの5つのクローブ、緑と赤の半分、ライト醤油1スプーン、1/2スプーンのオイスターソース、1スプーンの調理ワイン
ステップ:1)アヒルの血をストリップに切り、ニンニクをスライスし、緑と赤の胡pepperをシュレッドに切り込みます2)鍋を加熱して黄金色になるまで炒めます3)アヒルの血液をすばやく加えて炒め、緑と赤の唐辛子のシュレッドを加え、ライトソースとカイジーソースを加えて、季節を過ごして季節を迎えます。
4。料理のヒント
よくある質問 | 解決 |
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アヒルの血は簡単に壊れます | ピースを切り、最初にそれらを炒め、次に炒めます。 |
強い魚の匂い | 事前にワインや生ingerのスライスを調理し、調理するときにスパイスを追加する |
美味しくない | 薄いスライスまたはカッターをカットしてシチュー時間を延長する |
古い味 | 熱を制御し、加熱しないようにします |
5。アヒルの血液の栄養価
アヒルの血はおいしいだけでなく、豊かな栄養価を持っています。
栄養成分 | コンテンツ(100gあたり) | 効果 |
---|---|---|
タンパク質 | 13-15g | 筋肉の成長を促進します |
鉄 | 30-40mg | 貧血を予防します |
ビタミンK。 | リッチ | 血液凝固を促進します |
アミノ酸 | 18種類 | 免疫を改善します |
上記のコンテンツを通して、あなたは新鮮なアヒルの血のためにさまざまな方法を習得したと思います。スパイシーで、新鮮で香ばしい重い味であろうと、軽い健康スープであろうと、アヒルの血は完全に有能です。これらの人気のあるレシピをすばやく試して、家族に別の食べ物体験をもたらしましょう!
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